减盐是比年来的健康生涯新习尚。阛阓上许多诸如减盐酱油、减盐榨菜、减盐蚝油等打上“减盐”或“低盐”标签的食物都颇受消耗者宥恕。不少东说念主以为减盐食物即是低钠食物,含盐量少,完全不错打开吃。那么,这种意志科学吗? 科信食物与健康信断不异中心科技传播部主任、副商讨馆员阮光锋在接管《中国消耗者报》记者采访时暗示,粗拙食盐的主要身分是氯化钠,减盐食物的钠含量不一定低,碰巧相背,许多减盐食物其实属于高钠食物。 阮光锋分析说,当今我国对减盐食物的含钠量还莫得和谐程序,而阐述我国《预包装食物养分标签通则》的...